マグネシウムを効率よく摂るための食事とポイント
マグネシウムを効率よく摂るための食事とポイント
マグネシウムは大豆・大豆加工食品・魚介類などに多く含まれるミネラルで、 体内の酵素反応・神経伝達・筋肉の働き・骨の形成などに欠かせない重要な栄養素です。
マグネシウムが多く含まれる食品
マグネシウムは特定の食品に極端に多いわけではなく、さまざまな食品に広く分布しています。 そのため、特定の食材に偏らずバランスよく食べることが大切です。
大豆加工食品
- 油揚げ:130mg / 100g
- 納豆:100mg / 100g
- がんもどき:98mg / 100g
大豆加工品にはマグネシウムだけでなくカルシウムも多く含まれており、 骨の健康を考えるうえでも優秀な供給源です。
魚介類
イワシ・サバ・アサリなど、魚介類にもマグネシウムが含まれています。
その他の食品
ほうれん草・海藻類・ナッツ類などにもマグネシウムが含まれています。
ポイント
・マグネシウムは多様な食品に広く含まれる
・大豆加工品はマグネシウム+カルシウムが摂れる優秀食材
・特定の食品に偏らず、毎日の食事で少しずつ摂ることが大切
・マグネシウムは多様な食品に広く含まれる
・大豆加工品はマグネシウム+カルシウムが摂れる優秀食材
・特定の食品に偏らず、毎日の食事で少しずつ摂ることが大切
マグネシウムの過剰摂取について
マグネシウムは食品から摂る範囲であれば過剰症の心配はほとんどありません。 体が不要な分は自然に排泄されるため、通常の食事で過剰になることはほぼありません。
大豆製品・魚介類・野菜を組み合わせて、毎日の食事で自然にマグネシウムを摂りましょう
マグネシウムは不足すると疲れやすさや筋肉のけいれんなどにつながることがあります。 気になる症状が続く場合は、医療機関に相談することも大切です。


