ビタミンEを効率よく摂るための食品とポイント

ビタミンEは抗酸化作用を持つ脂溶性ビタミンで、細胞の老化防止や血流の改善に役立つとされています。ナッツ類・植物油・魚卵・野菜など、さまざまな食品に含まれています。

ビタミンEが多く含まれる食品

ナッツや油は一度に大量に食べるものではありませんが、 3食の中で少しずつ取り入れることで十分な供給源になります。

魚卵は塩分やコレステロールが多いため、健康上の理由で控えたい場合は、 野菜から摂取する方法がおすすめです。

野菜にもビタミンEが含まれており、日常の食事で取り入れやすい供給源です。

ポイント
・ナッツ・油・魚卵・野菜など幅広い食品に含まれる
・少量ずつでも積み重ねれば十分な摂取量に
・野菜から摂る方法は塩分や脂質が気になる人にも安心

ビタミンEの摂取目安量は6mg/日です。耐用上限量は700mgと高く、食品からの摂取で過剰症が起こる心配はほとんどありません。

ビタミンEは特別なサプリに頼らなくても、普段の食事で十分に摂取できます。気になる症状が続く場合は、医療機関に相談することも大切です。